Mon premier commentaire !

Merci Séverine pour ce premier commentaire bien instructif !
Et bien oui : sitôt dit, sitôt fait voici la recette de la mousse  pralinoise  d'une blogueuse ( Récits gourmands)  :

Pour 6 personnes:

• 1 plaque de pralinoise
• 4 oeufs
• 3 c à s de poudre de noisette

Faire fondre au micro-onde la plaque de pralinoise coupée en morceaux pendant 2 min .

Monter les blancs en neige très fermes
Mélanger  les jaunes d'oeufs à la pralinoise et ajouter la poudre de noisettes.

Incorporer délicatement les blancs en neige à la pralinoise et mettre dans des pots individuels ; saupoudrer de poudre de noisette.

Placer eu moins 4 h au réfrigérateur.

Je la teste voir et ensuite je lance l'invitation !

Comments

[Stephanie]

Coucou Audrey,
Cela me tenterait bien un mercredi après-midi culinaire avec toi et tes talents de brodeuse!